fazla yağlı olmamasına özen gösterirseniz, günün kalanı çok daha iyi geçecektir. sabahları içilen çorbalar genellikle ya hayvansal yağ açısından çok yoğundur ya da içine margarin vb. (mercimek çorbasında) katarlar fazlasıyla.
Normalde pek yapacağım eylem değil ama geçen yıl doğu turuna çıktık 4 arkadaş yoldayız ve gaziantep e gidiyoruz. Ben yolda çok hastalandım. Antep e geldik sabah. dediler şimdi sana bir serum iyi gelir. Gittik beyran içmeye. Ben et çok yemem, böyle çorbalar içmem ama tat koku olmayınca şifa niyetine içtim biraz. iyi de geldiheheh.
Hastayken iyi gelebilir. *
yurtta kalırken kahvaltı da çıkardı daha doğrusu bi gece öncesinden kalma çorbaları verirlerdi. bazen mecbur kalırdık yemeye. o yüzden hala fazla sevmem.
bide tüm çorbaların tadı aynı oluyodu ya
(bkz: mercimek tarhana ve domates çorbası nasıl aynı olabilir)
osmanlı zamanındaki alışkanlık böyleymiş. kahvaltıda bir çorba içilir veya içi çökelekli bir dürüm ile idare edilirmiş. yemek yeme alışkanlığı günde iki öğün ile sınırlıymış. birinci öğün sabah, kuşluk zamanı ikinci öğün de akşam ezanından sonraymış. geçmişte atalar tam doktorların tavsiye ettiği şekilde beslenirmiş.
