asıl içli köfteye salça konmaz, sıvı yağ kullanılmaz, baharat ağırlıklı ve kuyruk yağlı olur. yendiğinde insanı rahatsız edecek salçalı ağdalı ağır bir yemek sayılmaz ve sabahları yendiğinde güne daha iştahlı, mutlu, heyecanlı, yaşam dolu başlarsınız.