bütün gece hiçbirşey yenmeden yapılan uykunun ardından, bol proteinli ve bol karbonhidratlı bir kahvaltı yapmak güne zinde dinç ve enerjik geçirmenize neden olur. heleki büyüme çağındaysanız sakın kahvaltı yapmadan güne başlamayın.
Beynin performansı söz konusu olunca en önemli öğün 'kahvaltı'. Her gün düzenli olarak kahvaltı yapan kişiler,diğerlerine oranla daha başarılı ve verimli.
Kahvaltı alışkanlığına sahip olmayanlarda ise konsantrasyon güçlüğü, yorgunluk ve bitkinlik gibi problemler ortaya çıkıyor.
Ayrıca, 'sağlıklı bir kahvaltının' yaşlanmayı geciktirdiği, yaşlılık döneminde ortaya çıkması muhtemel bellek ve algı kusurları ile kas zayıflıklarına engel olduğu da araştırmalarla ortaya konuldu.
edit: kahvaltı yapmayan insanlarda görülen bozukluklar (bkz: kahv6)
sabah yapılan kahvaltı yararlıdır. ve karnı tok tutar en zararlı öğün ise öğlen yemeğidir. onun için sabah kahvaltı yapmak önemlidir öğlene kadar tok tutar.