kızartma ve mantının üzerine yakışan, koyu kıvamı olan yoğurttur. köylü teyzelerin pazara getirdiği süzme yoğurt marketten alınanlara oranla daha bir lezzetli, kıvamı da tam yerindedir.*
esimin anneannesinin benim icin ozel yaptigi yogurt. o yuzden kaynanamdan daha cok severim. *
hele hele koy ekmegi dilimine surup ustune de biraz tuz ve kirmizi pul biber serpistirince tadindan yenmez.
suzme yogurt candir.
edit: haha, sanirim kaynanam sozlukte yazar veya suzme yogurttan nefret eden biri var. aldigim eksilerin baska aciklamasi mi var? *
yoğurt firmalarının topladığı iadelerden yaptığı milletin de bi halt zannedip afiyetle yediği yoğurttur. köy pazarı vb.yerlerde satılanları evde yapılanları müstesna.
haşlanmış brokoli, suyunu salmayan bir adet domates ve bi tutam ince kıyılmış maydonoz karıştırılır ve bi çay kaşığı zeytinyağı dökülür.
üzerine de 2 yemek kaşığı süzme yoğurt.
oh mis, on numara öğle yemeğiniz hazır.
en güzeli ödemiş süzme yoğurdudur. karadeniz, iç anadolu ve akdeniz' de yeme imkanım oldu fakat gerçekten en güzelinin ödemiş süzme yoğurdu olduğuna kanaat getirmiş bulunmaktayım. ege' de "kese yoğurdu" derler, şayet almak isterseniz aklınızda bulunsun.
Allah'ın bir lütfu denebilecek güzellikteki yoğurttur. tuzu hayatımdan tamamen çıkarmadan önce ekmek arasına bu yoğurdu sürüp üzerine de tuz atıp hayatın tadını çıkarırdım.
