aslında amerikan salatası diye birşey yoktur. yada varsa da, bu bildiğimiz garnitürlü, mayonezli salata değildir.. 12 eylül döneminde, içerisinde rus isminin geçtiği herşey komünizm ile suçlandığından (komünizm suç mu ki?), rus salatasının ismi amerikan olarak değiştirilmiştir.. hatta o devirlerde, istiklal caddesinde bir çok dükkan, isimlerinde bulunan rus sözcüğünü, bir daha kullanmamak üzere isimlerinden çıkarmışlardır..
butun dunyada rus salatasinin adi rus salatasidir, amerikan salatasi diye birsey yoktur. turkiye de 1950 ler de sscb gicikligi yuzunden ismi degistirilmeye calisilmistir.
içine muhtelif konserve ve garnitürler katıldıktan sonra mayonezle tatlandırılan salata çeşidi.esas sorun ise salatanın milliyetiyle yada siyasi görüşüyle ilgili.solcular rus liberaller ise amerikan salatası demeyi tercih ediyor zannımca.
