kol böreğine benzeyen ama daha sert olan börek çeşidi.. peynir, patates, kıyma ve ıspanaklı çeşitleri var.. tabi başka çeşitleri de mevcut ama bu 4lü kadar lezzetli değiller tabi ki.. en güzeli patates ve kıymalısıdır.. dışı sert içi yumuşak olan bu böreğin yanında içilebilecek tek şey çaydır..
