roşaşana, bildiğiniz yılbaşıdır.iki gün sürer, ballı elma sofralarda eksik olmaz. bir de elma reçeli de sofrana bulunur, o gün yenen elmanın reçelinin tadına doyum olmaz. elma reçelini özellikle çok güzel yaparlar.
havra'da gelecek yıl iyi geçsin diye yahudilere has şofar çalınır.
bugün tatil olsa da şabbat'taki kurallar bugünde geçerlidir.
bu yıl 5571. yılını kutladığımız musevi yeni yılıdır. tışri ayının ilk ve ikinci günü. roşaşana'da şabbat'ın kuralları geçerlidir. özel sofralar hazırlanır. her yemek çeşidi için ayrı yey ratsonlar okunur. ballı elma, elma reçeli vazgeçilmezdir.
(bkz: şabbat)