gereğinden fazla karikatürize ettiğinde "öpüjeeem... " gibi dursa da sıra sıra, boy boy olabilecek portakal kabuklarıdır. yok, dur! o avşar kızının selülitleriydi.. ulan izlemiycem bir daha magazin falan, kafa beyin bırakmadı amk!
neyse, toparlıyorum..
şimdi bu risotto hazırlanırken kullanılan alkol var ya, hah işte o pişirme sırasında tamamen ortadan kaybolmaz. hatta bu süpersonik özellik yalnızca "tabağı 75 kağıttan çakılan lapa" için geçerli olmayıp, genele yayılan bir durum arz eder.
yani herhangi bir yiyeceğin/yemeğin hazırlık aşamasında kullanılan alkol miktarı, yiyeceğin/yemeğin çiğ olarak bekle(til)me ve pişrirme süresine göre -sallıyorum çekil kenara- %10 ile %30 arasında buharlaşmaz! bu da dini inancı gereği alkol tüketiminden uzak durmayı seçen kişi için sakıncalı bir sonuç doğurur ki düzgün okunduğunda "öpüjeeem... " değildir o da...
