hoş kokusuyla sizi sizden alan bir bitki. müthiş kokusunun özelliğini yemeğinizde, içeceğinizde ya da sadece bu bitkinin içeceğini yaparak kullanabilirsiniz.
bir tencereye atacağınız reyhan yapraklarının üstüne; attığınız yaprak kadar su ekleyip, bu suyu da uzunca bir süre kaynatarak yapabilirsiniz içeceğini. tabii sadece bu şekilde yaparsanız acı olacaktır, o yüzden içine şeker atmanız gerekmektedir. isteğe göre tarçın da atabilirsiniz. kaynatıp soğuduktan sonra şişeye koyun ve buzdolabında muhafaza edin çünkü soğuk olarak içilen bir içecek olacak.
suyu kaynatırken; bu olağanüstü güzellikteki koku, evinizin her köşesine yayılacak, bu da ayrı bir güzellik. içeceği olduğu kadar, içeceğin rengi de bir o kadar güzel. yaz aylarında serinlemek için içebileceğiniz doğal ve sağlıklı alternatiflerin en güzelidir bence. aynı zamanda "mutluluk veren kokular" listesinde yer verdiğim güzide bir bitkidir reyhan.
en güzel renklere sahip olan fesleğen. https://galeri.uludagsozluk.com/r/1863658/+
çayı, pestosu ve şerbeti yapılır. migreni ve anksiyeteyi yatıştırır, afrodizyak etkisi olduğu söylenir.
yaprakları çay olarak demlendiğinde çayın tadı acı oluyor o yüzden kurusu tercih edilmeli ve aralıklarla içilmeli.
kurutmak için 3 demet aldım, gerçekten çok güzeller.
Yemeklere/salatalara harika tat ve koku veren, oldukça şifalı bitki. Yaptığım yemeklerde sıkça kullanırım, hazmı kolaylaştırır. Mutfağımın vazgeçilmezi https://galeri.uludagsozluk.com/r/1156414/+
Salatalarda kullanılan diger malzemelerin yanında her zaman aromatik bir ürünün kullanılması taraftarıyım reyhanda favorilerimdendir. Az şekerli yapıldığı takdirde şerbetide oldukça güzeldir.
