muhtemelen rağmen yerine kullanılmak istenen sözcük. " ğ " harfi çeşitli sebepler yüzünden es geçilmiştir. aslında hak vermek lazım; çoğu dilbilimciye göre alfabemizde " ğ " diye bi harf yok. sadece kendisinden önceki harfi uzatmaya yarıyor. ilginç..
beşiktaş tansaş'tan satın alınabilen bir tür çorbalı erişte. hazırlanışı gayet kolay. acılı ve tavuklu çeşitleri var bildiğim kadarıyla. pek doyurucu değil gibi geldi bana. chopstickle yemesi ayrıca süper eğlenceli.
kulağa lüks bir yemek gibi gelse de aslında pratik ve ucuz bir yiyecektir. kalitesi elbette markadan markaya değişir, fakat büyük marketlerden alınırsa gönül rahatlığıyla yenebilir.
ülkemizde de hazır olarak satın alınabilinen bir sulu erişte yemeğidir.
aslında hazır olmayanın yapımı bi hayli uğraştırıcıdır, ama yemesi de bi o kadar zevklidir. özellikle yedikten sonraki sosla karışmış suyunu da kafaya dikmek gibisi yoktur. bütün erişteyi chopsticklerle yedikten sonra, suyuna türk gibi ekmek batırmak ayrı zevktir *
çince de "lamian" olarak bilinir ve çekme hamur manasına gelir. yunanların baklavayı sahiplendiği gibi, kültürleri çinlilerden çok fazla etkilenen koreliler ve japonlar benzer isimler ile bu yemeği üstlenmiştir.
korelilerin çorba diye içtikleri, bizimse çorbadan sonra makarna niyetine yediğimiz sulu ve soslu eriştedir.
Bazı öğrenci evlerinin vazgeçilmezi olmuştur. Yemekte ne olduğunu soranlar 'vuavv öğrenci evine bak' şeklinde tepkiler verebilmektedir. Lakin neredeyse makarnadan daha ucuzdur.
5M migrosta bir reyon kendilerine ayrılmıştır, iyi günlerde inceleyiniz.
büyük marketlerde satılıyor, ancak arkasından "made in china" yazdığı için almaya korkuluyor. çin yapımı ne satılsa alınır ancak gıda lan bu. yani üreten firma büyük müdür, içine ne konuyordur...
ama tadılmasa da pek bi lezzetli olduğu tahmin edilen, kore yemeği. *
bir korecan olarak * her zaman çağdaş marketten 90 gramlığına 4.70 tl vererek kazıklandığım yemek. bugün kilerde 1 liraya, 2 liraya farklı versiyonlarını görüp fiyatları tekrar tekrar okumaktan şaşı olmuşluğum vardır. afiyetle yiyiniz, yediriniz.
