13.
-
Acılı ezme,
Haydari,
Ahtapot,
Peynir,
Patlıcan ezme.
12.
-
Kalamar, karides güveç, balık, salata, roka, pilaki, haydari...
Ahh ahh rakı sofrası kurmak ve rakı içmek sanattır.
9.
-
Sadece rakım olsun, yanında su içmem..
ve ve közlenmiş kırmızı biber, ezine peyniri..
en sevdiklerimdir..
bir sürü mezesi var ama damak tadıma uygun olan ikili bunlardır..
8.
-
mevsimine, günün saatine, insanın keyfine göre değişiklik gösteren atıştırmalıklardır.
deniz kenarı bir yerde isen, kalamar, fava.
kırlık bir alanda isen, acılı ezme, humus.
soğuk bir kış günü gece ise fırında işkembe, beyin...
uzar gider bu, sen bana bi'35 lik ver ben düşüneyim.
7.
-
kısık odun ateşinde közlenmiş, kekik, kimyon ve karabiber le harmanlanmış hebele hübele.
6.
-
Arnavut ciğeridir. Tarafımca Denenmiş, memnun kalınmış, onaylanmış ve tavsiye edilmektedir.
5.
-
Karpuz peynir tek geçerim
Yanlış anlaşılmasın ikisi bir arada olmak kaydıyla.
4.
-
MUHABBETTiR EN GÜZELi. ANLATIRSIN Ki SUSUNCA DiLiN DOLANMASIN
PEYNiRDiR YANINDA BEYAZ BEYAZA DOST OLSUN DIYE
GERiSi ZEVKE VE KESEYE GÖRE DEĞiŞiR AMA OLMAZSA OLMAZDIR BU iKiSi.
3.
-
rakı adabını bilenler hangi mezelerin yakışacağını da bilirler.
2.
-
yoğurt ve yoğurtlu meze türleri
abartıpta rakının tadını kaçırmaya gerek yok.
1.
-
Haydar, beyaz peynir, kavun.
1.
-
şakşuka, peynir, kavun vb. gibi mezelerdir.
