Malzemeler:
200 ml. rakı, 220 ml. su, 110 gr. şeker, 3 yumurta sarısı, 120 gr. tereyağı.
Yapılışı:
Rakıyı 10 dakika tencerede kaynatın. Sonra su, şeker ilave edin ve yeniden kaynamasını bekleyin. Karışım 60 dereceye indiği zaman tereyağını ilave edin. Yumurta sarısını mikserde 2-3 dakika çırpın ve karışıma ekleyin. 15 dakika aralıklarla mikserde çırpın ve derin dondurucuda bekletin. Bu işlemi, dondurma kıvamına gelene kadar tekrarlayın.> *
"balık da olsa lan yanında safdsafdsfda" diye saçmalayan arkadaşın suratında pek güzel duran dondurma. bi amaca hizmet etmeyen hareket olsa da, dondurma yazık olmuştur şimdi düşününce.
ah şimdi olsa tadından yenmez vaLLa.
