''bu rakı bu meret öyle bir merettir ki acıyla içilir, tatlıyla içilir neşeyle içilir.ağlayarak içilir,gülerek içilir,kavunla içilir,peynirle içilir ,ikisi beraber çok güzel içilir,suyla içilir susuz içilir sodayla içilir şalgamla içilir ama bir tek salakla içilmez.''Nazım Hikmet