ilk defa kadehi içinde rakı varken eline alan birinin yaşadığı deneyimlerdir. rakıyı ilk kez içecek olan birinin yanında mutlaka daha tecrübeli biri olmalıdır.
örnekle pekiştirelim:
iki kafadar ** evde içmeye karar verirler ve vodka içmekten sıkılan öz güveni tam olan arkadaş rakı içmeyi önerir. tekelden dönülürken ocakbaşlarından mezeler alınır, ilk izlenim önemlidir ne de olsa diyerek rakıya şevkatle yaklaşırlar. masa başında ikişer duble içildikten sonra bu arkadaşlar ayağa kalkmadıkları için rakının çarpmadığını düşünür ve sek+ shot olarak rakı bitirilir.
sonuç: odanın her tarafı kusmuk, sürünerek ilerleyen iki arkadaş, cinnet geçiren bu iki arkadaşın birinin kız arkadaşı, iki gün sarhoş kalan iki arkadaş, ağlayarak kusan iki arkadaş...
yazarın notu: rakı güzeldir ama ağız yoluyla alındığı sürece.
- ojlum bajka yere gijdelim
+ neden, hayırdır?
- tüm ejki kızarkadajlarım burda, tejsdüfe bak, kaj kaj..
+ olm sen arayıp çağırdın ya hepsini
- najıl ya
+ aradın ya hepsini tek tek masada rakı içerken, barın adını verdin, özledim falan gel dedin hepsine
- yapjtım di mi .. ehe ehe
+ koçum benim sabahtan rakı içmeye başlamak yok bundan sonra
- najlı diijl mi o.. najber
+ hayda
ilk defa rakı deneyecek üç kişi alır bir yetmişlik *sonra balık rakı roka hazırlanır döşenir masaya ,arka fonda çalınacak müzik önceden hazırlanmıştır zaten sırf o şarkı için alınmıştır 70lik,* den bir o yanaktan bi bu gıdıktan ,şarkısı fona konur ,başlanır bardaklara doldurmaya ancak daha su eklemeden angutun teki fondipler ,ağzı yüzü buruşur, dili uyuşur*sonra diğer iki kişi suratın aldığı şekle yarılır,
ardından suyla içmeye başlanır, içilir de içilir gece boyunca ,bir de yanına şalgam açılır adanalılardan duyulmuş bu yöntemle daha da tatlanır rakı, içilir ,içilir nası nerede uyunduğu bilinmez,ısrarla çalan kapıyla sabah uyanılır ,o salak üç sarhoş ağzı açık dün gece neler yaptıklarını üst kattaki teyzeden öğrenir.
kötü bitmeyen deneyimlerdir. aslında rakı içilirken sonuç değil süreç önemli olduğundan, o kadehi eline almanla birayı cila yaptığın süre arasındaki yaşadıkların rakı masasında kalır.
gel gelelim, alıştıkça içer; içtikçe deneyim kazanır, iyice aşık olursun...
tabi içemeyenleri pek de kasmamak gerek. tecrübelerime göre "biz çok fena içeriz oğlum, kur masayı geliyorum" diyen vatandaşların çoğu lavaboda tamamlamıştır. sonra da "köfte bozuktu, meze kokuyordu" diye söyneip durmuşlardır.
ancak içmeyi bilen, çene adamlarla içince her gün yeni birşey öğreniyor insan...
midemi ağrıtıyor, kusturuyor bu meret beni derseniz, rakı sofrasına oturmadan evvel bir bardak süt içeceksiniz. *
çok dokunuyorsa, aman havam olsun bi büyük bitireyim demeyeceksin 3. kadehte bırakacaksın. *
yemekle birlikte içmeyeceksin, zira rakı yemekle yenen bir içki değil, mezenin yanına yakışan bir merettir.
susuz içmek marifet değil aksine yanında içilen bol su ile sonrasında mideyi de çevreyi de rahatsız etmeyecek bir durumdur.
butun gece icilmis, zurna gibisinizdir. arkadas disardan iskembe corbasi getirir. corba onunuze konur. bol sirkeli. icine birazda raki ilave edip icilir.
