kafan bozulur canın sıkılır alırsın en yakınını yanına oturursun rakı masasına iyi bir şey olur sevinirsin yine aynı kişiyi alırsın yanına yine rakı masasına. hele birde ağzınla içmeyi biliyorsan eğer bir kaç yakın dostla yapılacak en güzel en anlamlı şeydir rakı, balık.
balık olarak lüfer seçilmeli ve eğer mümkün
ise hafif bir salata ve tam yağlı
beyaz peynir masada bulundurulmalıdır ki
mide sıvansın ve yetmişliğe yol
açılsın.
Bu muhteşem diye empoze ettirilmiş kombinasyonu dün gece dostlar ile denedik. Bağlama sohbet türküler falan ortam çok iyi ama...
Sevemedim ben usta. Rakı çok iğrenç geldi.. bozmamak için sadece balık ve meze yedim..
Zevk meselesi ama beğenmedim ben.
edit: daha sonra denedim ve şu an en sevdiğim kombinasyon bu.
rakı balık, birbirine uyuyormuş gibi gösterilen ama birbirine asla uymayan ikilidir.
neden mi?
balık sıcak yenir, (nedense ben soğuk balık sevmem, tadı bi tuhaf gelir bana) o sebeple soğutmadan yenmelidir, rakı ise yavaş içilen bir içkidir, isterseniz hızlı için ama gece ilerlemeden daha balığınız bitmeden sarhoş olursunuz. bu sebeple rakı ile balık birbirine uymaz. rakının yanında en güzel soğuk mezeler gider.
geçen bi kızla buluştum söylemesi ayıp. egenin bir kıyısında güzel bir balık lokantasına geçtik. aslında balık ekmek yapacaktık denize nazır ama yanlış yola girince kendimi başka bir köyde buldum. oturalım bari dedim kırmadı kızcağız beni sağolsun.
balığı seçtik mezeleri belirledik falan. dedim bak ne içersin yeni rakı mı yoksa yeşil efe mi?
-cahil araba kullanacaksın içme!
+yahu ben alkol aldığımda daha iyi sürerim ayrıca şimdiye kadar ayık kafayla bile alkol muayenesine denk gelmedim güven bana.
-ben içmicem!
cidden günah oldu masaya ortama. kız lavaboya gitti çağırdım garsonu dedim bi ufak koy ben böyle yapamam.
neyse, kızcağız lavabodan çıkmış geliyor onun önünde garson da bana doğru yürüyor. elinde rakısıyla!!
önce rakı oturdu masama sonra kız.
kızın bakışları değişti. ben içiyorum kıza dedim buyur, dedi ben içmem.
sonra mırın kırın etti sus pus oldu. bakışarak mı anlaşalım bana karşı farketmez dedim.
sonra birden bailadı konuşmaya ama bayağı zorladım konuşsun diye.
-cahil bana karşı saygısızlık ettin!
+neden ne oldu ki? ne hata yaptım ben?
-ben içmiyorum ve araba kullanacaksın senin de içmeni istemiyorum bana karşı saygısızlık ettin!
biraz düşündüm ve
+sana karşı değil balıklara karşı saygısızlık oldu. ben masada balık varsa asla rakısız götüremem baksana mezelere şu an günah işleyen sensin.
kız iyice bozuldu ama yapacak bir şey yok. balık olacak meze olacak rakı olmayacak. vay babam vay!! yok ya? başka bir arzunuz?
