7.
8-10 farklı çeşidini meksikalı şefler kadar iyi yapabildiğim yemek. az malzemeyle ve çok malzemeyle ideal tat yakalanamıyor. tam ortasını tutturmak önemli.
6.
ke(y)sedi(y)la şeklinde okunan yemektir. sonra kuasadilla diyip rezil olmayın diye yazıyorum. taco bell'den yenilebilir, güzeldir.
4.
ille de lahmacuna ya da pideye benzetilmesi gereken meksika yemeği. iyi ki tanımışım.
3.
ismini ispanyolca'da peynir anlamına gelen queso'dan alır. yani insan içinde bol et beklediği kadar, bol peynir bekliyor ama buralarda ara ki bulasın.
2.
meksika pidesi olarak da anılır. pekçok koyu katolik, içerisinde bakire meryem'i gördüğünü iddia etmiştir.
1.
böreğimsi fakat börekten öte muhteşem lezzet.
