1.
böreğimsi fakat börekten öte muhteşem lezzet.
tavuklusu tavsiye edilir.
2.
meksika pidesi olarak da anılır. pekçok koyu katolik, içerisinde bakire meryem'i gördüğünü iddia etmiştir.
3.
ismini ispanyolca'da peynir anlamına gelen queso'dan alır. yani insan içinde bol et beklediği kadar, bol peynir bekliyor ama buralarda ara ki bulasın.
4.
ille de lahmacuna ya da pideye benzetilmesi gereken meksika yemeği. iyi ki tanımışım.
6.
ke(y)sedi(y)la şeklinde okunan yemektir. sonra kuasadilla diyip rezil olmayın diye yazıyorum. taco bell'den yenilebilir, güzeldir.
not: parantez içindeki y'ler okumakla okumamak arasında kalmak demek. yarım y.
7.
8-10 farklı çeşidini meksikalı şefler kadar iyi yapabildiğim yemek. az malzemeyle ve çok malzemeyle ideal tat yakalanamıyor. tam ortasını tutturmak önemli.