bugün

havuçsuzu daha güzeldir. ama limon mutlaka olacak üzerine.
domates koyuyo muyduk koymuyo muyduk diye düşünülen yemek.

bi de nohutlu yapcaz ya pişmiş nohutu ne zaman ilave ediyoduk diye merak edilen
*
mis gibi kokam yemeğim.ohh.

var mı sizin benim gibi aşcınız *
ege köylülerinin nohutlu yapılan zeytinyağlısına pıransa dedikleri faydalı sebzedir.
kilosu 1.5 liradır şu sıralar. hem ucuz hem doyurucu. yerim yerim. olsa da yesek.
bir ıspanak değildir. ama pişirmesini iyi bilen birisinin elinden yenirse et yer gibi haz verir.
sevmedigimi ancak askerden dondukten sonra soyleyebildigim sebzedir. sikiyorsa anne ben pirasayi sevmiyorum de. bitecek o pirasa o kadar.
kanimca en gereksiz yemektir.
çıka da yapsak yemegi, yanii cikmiştir ama ben rast gelmedim henuz.
Soğanın taddaşı.
https://www.youtube.com/watch?v=DfH9sXliVAw
Annemin sürekli yaptiği limonla iyi giden sebze yemeğinin hammaddesidir. Ama nefret ederim orasi ayri.
sağlıklı olan yemeklerin genelde tadı kötüdür ya, işte bu düşüncenin ağa babasıdır pırasa.
faydaları saymakla bitmiyormuş.

http://www.gazetevatan.co...-faydalari-906139-saglik/
Tatsız tuzsuz sebzedir.
Kokusu üstüme sinince kaldıramadığım sebzedir.
Tüketemediğim tek sebze. Tadını da bilmiyorum ama sevmediğim soğanı anımsattığı için uzak duruyorum.
Cok sevip yedigim icin uzayli muamelesi gormeme sebep olan sebzedir.
Hiç sevmezdim ama bir gün eve geldim ve sofrada kavurmasıyla karşılaştım enteresan geldi. Hemen üzerine limon sıkıp gömdüm ve inanın sulu yemeğinden daha güzel oluyormuş.
görsel

Bol limonlu.

Essy senin için.
Kudur.
En sevmediğim yemeklerdendir. Bir de bununla övünürler.
Yemegide cok guzel boregide pirasa sevilmezmi be olsada yesek.
Herkesin sevmediği sebze. Çoğu insan sevmez. Evet.
Faydasının yanında böbrekleri çürütüyormuş.
"pırasanın uyuşturucu bir madde olan "lactucarium" içerdiğini; eski mısır ve roma'da, iştah açıcı, uykuyu kolaylaştırıcı bir sebze olarak görüldüğünü okudum. (zamanla benzerleriyle melezlenip günümüz pırasası elde edilmiş..)
yunanca aynı anlama gelen práso (πράσο) sözcüğünden alıntıdır. sözcük eski yunanca aynı anlama gelen práson (πράσον) sözcüğünden evrilmiştir. büyük ihtimalle yunanca'da yeşil anlamına gelen "prasinos" kelimesinden türetilmiş.."
diye bir bilgi okuyup paylaştım.
okuldan eve çok aç biçimde geldiğim bir zaman diliminde yemek üzere saldırdığım ve o günden beri fazlaca sevdiğim bir sebze. öncesinde de yiyordum fakat yemesem de olur diyordum. pırasa yiyin.