bütün doğu halkının bildiği bir olaydır. püskevit aslında; 2 bisküvi arasına lokum koyarak yenilen bir çeşittir. fakat türkçemize her türlü yabancı kelimeyi sokmaya çalışan insanlar, bunun farkında değillerdir. bisküvi aslında fransızcadan biscuit kelimesinin türkçeye çevirilmiş halidir. sadece bir şive farklılığıdır, kesinlikle dil sürçmesi değildir.
gel gelelim doğudakiler neden püskevit derler; tarih bilgimizden bahsedicek olursak, zamanında fransızlar gaziantep ve çevresini kuşatma altına almışlardır. bir süre fransızlar ile yaşayan türkler, biscuit kelimesini yanlış telaffuz ederek püskevit demişlerdir. o günlerden bu günlere püskevit olarak gelmiştir.
