Bazıları aşırı lezzetli oluyor nasıl oluyor bu ya. Geneli o kadar lezzetsiz ki lezzetli bir pul biber beni şaşırtıyor ve böyle tam lezzet için kaşıkla bile yeme hissi oluşuyor tamam abarttım biraz ama bitmesin diye çaba sarf ediyorumsjfjf.
Rengi güzel kırmızı biber beni çok etkiliyor. Böyle kadife gibi… canlı.. parlak… ve kararında acı…
Ona o kadar narin davranıyorum ki.. erkeklerin kapladığı yer yerine daha çok pul biber olsa keşke..
sahtesi çok olandır. mümkünse aktarlardan alın bu baharatı. özellikle köy yapımı olanı isteyin. marketlerde satılanların ne tadı var ne tuzu. boyadan başka bir şey değil.
bir tavaya zeytinyağı dökülür, 2 diş sarımsak ezilir içine atılır. üstüne de 2 avuç pul biber atılır ve çok az pişirilir. ortaya çıkan lezzet mükemmel, ertesi günkü sıçış sancılıdır.
