kırmızıbiber'den hallice kurutulup dövülmüş halidir. pul pul olduğu için bu ismi almış olabilir. bir de bunun yakıt olarak kullanılabilecek bir eniştesi vardır ki o da isotdur.
bol aflatoksinli gıda maddesi. yapılan bir analizde normalde olması gerekenin*10 katı aflatoksin içerdiği bizzat görülmüştür. paketli olanların tüketilmesi tavsiye edilir *.
bir tavaya zeytinyağı dökülür, 2 diş sarımsak ezilir içine atılır. üstüne de 2 avuç pul biber atılır ve çok az pişirilir. ortaya çıkan lezzet mükemmel, ertesi günkü sıçış sancılıdır.
sahtesi çok olandır. mümkünse aktarlardan alın bu baharatı. özellikle köy yapımı olanı isteyin. marketlerde satılanların ne tadı var ne tuzu. boyadan başka bir şey değil.