adını doğru telaffuz edememe korkusundan dolayı bir çok insanın pastaneciden profetrörel isteyemediğini biliyorum. oysa adını söyleyemesen de camekana işaret edip " aha şunu ver" diyerek, görevliden isteyebilirsin.
- ne arzu edersiniz?
+şundan alayım..
- ekler mi?
+ yok arkasındaki.
- bu mu? tavuk gögsü.
+ yok..neyse ya kalsın.
Gecen gün karsıyakada profiterol ve eklerin envai cesidini yapan bir butik dükkan gördük. Resmen kale kapısını omuzlar gibi bir girisimiz var kendimizden utandık. Sevmeyen yoktur heralde.
Dolapta olan ara ara bakıştığım, bakmakla kaldığım, yiyemediğim, canımın canı, huri cihanım,gönlümüm sultanı, benim sultanım. Kanuniye döndüm oldu mu lan şimdi?
zor yapılan artı hem hamur hem krema ihtiva etmesiyle ağır bir tatlıdır.
Pratik olsun isteyenler, ezilmiş kedi dili bisküvisinin arasına krema doldurup çikolata sosu dökmeyi deneyebilirler.