1956 yılında elazığ'da doğan sayın öztürk,başarılarla dolu hayatını giresun üniversitesi rektörlüğü ile taçlandırmıştır.üniversitenin kurucu rektörü olan prof.dr. osman metin öztürk, çok kısa bir dönemde üniversiteyi fevkalade bir noktaya getirmiştir.üniversitenin temel taşları yerine oturana kadar sabahın üçüne dek çalışıp öyle evine giden gerçek bir eğitim gönüllüsüdür.otorite ile babacanlığı bünyesinde barındıran öztürk,teşekkürü sonuna kadar hak eden bir eğitimcidir.
