çay ve kahve tüccarı thomas sullivan tarafından 1908'de icat edilmiştir. sullivan, çayları küçük ipekli keselere koyarken amacı paket yapmakmış, ama birçok müşteri çayı öylece demleyince poşet çay ortaya çıkmış. ipek keselerse yerini zamanla kağıda bırakmış.
çaykur'a ait sarı paketli olanlarının şiddetle tavsiye edildiği, lipton gibi kıyıda köşede kalmış yıllanmış çayları bir poşete doldurup en kaliteli porseleni bile sarımtırak çay lekesi yapan bayatlıkta olmayan, demleme çay kadar lezzetli olan çay çeşidi.
