polenta

    4.
  1. kalın veya ince şekilde çekilmiş sarı veya beyaz mısır unundan yapılan bir yemek malzemesidir.
    1 ...
  2. 3.
  3. kuzey'de yaşayan italyanlarin sıklıkla yaptıgı misir bulamaci.
    0 ...
  4. 1.
  5. 2.
  6. mısır unuyla yapılan patates püresini andıran ve benzer şekilde genellikle etlerle servis edilen bir italyan püresi ama benzerleri farklı kültürlerde de mevcut. karadenizdeki versiyonu için:
    (bkz: mamalika)
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük