pliska muharebeleri bulgar türkleri'nin balkanları yurt edinmesinden rahatsız olan bizans imparatorunun büyük bir ordu ile bulgaristan üzerine sefere çıkmasıyla başlıyor.
imparator nikiforos, bulgar türklerinin başkenti pliska'yı ele geçirip yağmalatıyor, kurum han(krum han) önderliğindeki bulgarlar geri çekiliyor ve toparlanıyor, imparator nikiforos bulgarları geldikleri yöne sürmek amacıyla üzerlerine gidiyor, lakin varbitsa geçidinde bulgarlar tarafından ağır bir yenilgiye uğratılıyor.
bu muharebelerin sonunda bizans ordusu tamamen yok oluyor ve imparator nikiforos öldürülerek kafatasından şarap kadehi yapılıp gümüşle kaplanıyor ve kurum han imparatorun kafatasından şarap içerek bu zaferi kutluyor...
