en sevdiğim yemeğim-sidir. hamuru büyük önem taşır. iyi pizza yemek istiyorsanız ve her an italyaya seyahat edecek paranız yoksa zincirlerden uzak durmanızı ve istanbulda az da olsa güzel pizza yapan yerleri bana sormanızı öneririm. zincir pizzaların rezalet, donmuş hamurlarındansa sadece malzemenin tadını alabileceğiniz ince, yumuşak,zeytinyağlı muntazam pizza hamurunu kaliteli malzeme ile yapan yerler biliyorum.
memleket atfedilmemesi gereken yiyeceklerden. abicim sen bu kadar basit, genel ve alışıldık bir şeye italyan dersen komik duruma düşersin farklı birşey denemek isteyen biri icin ilk seceneklerden biriydi zaten ki mantık olarak lahmacun a benzer.
pitza diye okunması etimolojik kökenin latince oluşundandır. ama anglosakson toplumların aslına uygun okuması herhalde italyanlardan örnek almalarından diye düşündüğüm güzide yemek.
eve çağrılabilecek en pratik yiyecektir. 30 dakikada kapıda ve lezzetli. vejetaryen olmadığım halde en çok vejetaryen olanını seviyorum. vazgeçemediğim bir şey.
