bir rivayete göre, pirinç pilavını güzel yapan kızların erken evlendiği söylenir. evlilik çağına gelmiş kızın güzel yemek yapması beklendiği için söylenmiş bir rivayet olabilir.
günümüzde artık ne pirinç pilavının ne de güzel yemek yapmanın evlilik için yeterli olmadığını görmekteyiz. eski zamanlardan kalma, ama duyunca insanı güldüren bu tarz söylemler, batıl inançlar hala mevcuttur.
mesela; tencere dibini sıyıran kızın düğünü kışın olurmuş. bu da başka bir rivayet. *
olası tek boşanma sebepleri pirinç pilavı olabilecek kızdır.
-tatlım bugün yemekte ne var?
+pirinç pilavı.
-yine mi ya?
+ama domatesli.
-peki ya bugün?
+kestaneli pirinç pilavı.
-tatlım bugün dışarda yiyelim ama nereye gitsek ki?
-pilavcıya?
yıllar sonra gelen mesaj üzerine edit: ben bunu komiklik olsun diye yazmamıştım ki. sadece başlıktaki "pilav yapmayı bilen kız" algısının komik bi algı olduğu üzerine yazmıştım. hayır pilav yapmakta ne var ki? mümkünse zaten bilmesin de ben öğretirim ne farkeder. ama önemli olan pirinci önceden suda bekletmek ve yaparken suyunu, ateşin ısısını iyi ayarlayabilmek. bi de yaptıktan sonra tencerenin kapağını kapatmamak. daha doğrusu yemeğe yakın bi zamanda yapmak. eğer kapatırsan, içindeki buharla beraber "lapa" denilen şey oluyor işte. mesela burda şu an lapa lapa kar yağıyor.* niye çünkü mikail gökyüzünün kapağını kapatmış. konuya dönersek eğer illa ki kapağını kapatmak istemiyorsak, soğumasını istemiyorsak o halde kapakla tencerenin arasına temiz ve yemek için kullanılan bi bez veya kağıt havlu koyarsak hiçbir sıkıntı olmaz.
eğer bir insan pirinç pilavını güzel yapabiliyorsa bütün yemekleri yapabilir demekmiş. Hatta eskiden saraylara aşçı alınırken pilavına bakılırmış. Ben onların yalancısıyım. Güzel pilav yapabiliyorum ama maalesef pek yemek bilip yapabildiğim söylenemez. Ayrıca hala babamın evindeyim. Artık evlenmek için yemek öğrenmiyoruz, evlenince mecburiyetten öğreniyoruz.
22 yaşındaki lise arkadaşım gülçin çay demlemeyi bilmediğini söylemişti.hiç demlememiş. eskiden açtıkları yufkanın inceliği ile övünürlerken şimdi pilav yapabilmekle övünür hale geldiler.
