Japonlarin uruchimai ve mochigome cesit pirinci yaninda baldo ve basmati pirinci bok yesin. Japonya'da yedigim pirinc pilavlari yaninda bizim yediklerimiz kutleymis. Japonlarin pirinci ne kadar cok sevdigini simdi daha iyi anliyorum.
Ben bulgur diyorum ya. Pirinç yancıdır. Yanına başka yemek ister. Ama Bulgur ana yemektir.
çelik tencerede dibi tutturulmuş domatesli bulgur pilavı..
Naneli tereyağlı bulgur pilavı..
Erişteli bulgur pilavı..
Yancı olarak turşu, yoğurt ya da ayran, salata.
ben bulgur kadınıyımsjdjs.
Bulgur pilavı kraldır. Pirinç ise avam. Pirinç pilavı bulgurun aksine hiç bir zaman ana yemek olamaz. Hep yancıdır. Ama bulgur öyle değildir yanına cacık ve turşuyu koydun mu başlı başına bir ana yemek olabilir. Üstüne de karpuz off. En güzel yaz yemeklerinden biri bol domatesli bulgur pilavı...
tavuklu yenecekse pirinç pilavı alır ama tas kebabı ile yenecekse kesinlikle bulgur pilavı alır. üstüne kavurma her ikisine de iyi gider ama fasulye ve nohutlu yenecekse pirinç pilavı üstün gelir. her ikisinin yanında ayran iyi gider. bulgur pilavının yanında ayranın yanında hoşaf da iyi gider.
Besin değerleri birbirine yakın iki karbonhidrat kaynağı. Özellikle sulu yemeklerin yancısı tereyağlı ve şehriyeli pirinç pilavı bir tarafta, kebapların tamamlayıcı etkeni bol domatesli, biberli ve soğanlı bulgur pilavı diğer tarafta. ikisi de tek olarak yavan kalsada lezzet açısından pirinç pilavı bir tık önde.
bilinç pilavı bunları döver. sabah kilisede de soracağım bu konuyu papaza merak etmeyin. ayinin en ön saflarında, sizin için, kendimi kurban edeceğim kardeşlerim.
Midede şişkinlik yapmaz, diyabet hastaları dahil herkes yiyebilir. Pirinç gibi nişasta içermez ve oldukça doyurucudur. Besin değeri pirinç pilavına oranla daha fazladır.
Sebzeli, domatesli gibi farklı çeşitlerde yapılabilir.
Kolay ve çabuk pişer.
Pirince göre daha ucuzdur.
Yeterli miktarda et suyu, kavurma ve varsa nohut ikisi de aynıdır.
Ama siyez bulguru varsa bulgur pilavıdır. Tok tutar, liflidir, insulini zıplatmaz pirinç kadar.
