Pirinç kuşu, Birleşik Amerika' nın doğusu ile ortasının sevilen kuşlarından biridir. Birçokları tarafından Amerika'nın en güzel sesli ötücü kuşu sayılır. Pirinç kuşunun yuvası, yerdeki bir girintinin içine oturtulmuş derme çatma bir ot kasedir.
18 santim uzunluğundaki erkek pirinç kuşu'nun sırtı siyah, beyaz ve sarı, karnı ise siyahtır. Daha sönük renkli dişisinin koyu sarı ve gri çizgili tüyleri, yaşadığı otlu tarlalara uyar. Sonbahar yaklaşırken erkek pirinç kuşu da tüylerini dökerek yeni tüyleriyle bu kamuflaj kurallarına ayak uydurur. Pirinç kuşu göçücü kuşlardandır, kışın Arjantin’e kadar iner. Göç halindeki pirinç kuşları yolları üzerinde ki pirinç tarlalarına inerek tıka basa karınlarını doyururlar.
