Trabzon'da ana yemekten sonra yenilen değişik bir yemek kombinasyonudur. Şöyle ki:
Lokantada az pilav üstü kadayıf şeklinde garsona ısmarlanır. Garson hiç şaşırmadan yemeğimsi tatlıyı getirir ve yemek ya da tatlı afiyetle yenir. Afiyetle kısmını bilmediğimi belirtmek isterim.
sadece trabzonda değil rizede de mevcuttur bu gelenek.ayrıca önyargılı olmadan denenmelidir.çok güzeldir.ayrıca başka bir tat daha arıyorsanız baklava ile yoğurdu tavsiye ederim.bu ikilide efsane olmaktadır.
