tavaya yumurtalar kırılır, üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serpilir,biraz kırmızı biber, karabiber atılır, sonra da yanında bir demli çay alınır ve kahvaltıya balıklama dalınır durumunun en vazgeçilmez elemanıdır.
temposu yüksek olduğu kadar kafa karıştırıcı tek perdelik bir ferenc karinthy oyunu. sanırım 2007 yılında ankara'da bir kafe tiyatro'da sergilenmişti. ayrıca 2010 yılında gsütt'nin sergilemeyi planladığı oyunlarından biri.
bimden alınan aknaz tam yağlı peynirle çok güzel olur. dibinde kalan küçük parçalar suda çok durduğundan daha bir yumuşak olur, sonra bu parça peynirleri çırpılmış yumurta ve acı biberle buluşturursanız mükemmel olur.
Dilimize 1988'de kazandırılan oyun, o tarihten bu yana Türkiye'nin çeşitli tiyatrolarında neredeyse hiç ara vermeden oynanmaktadır. 1992'de hayatını kaybeden Macar yazar Ferenc Karinthy tarafından kaleme alınmıştır. oyun tek perdedir. 2009 ekiminden bu yana Kocaeli Şehir Tiyatroları'nda Betül Çobanoğlu ve Ahmet Yaşar Özveri tarafından oynanmıştır.
mutlak suretle sıvı yağ yerine hakiki köy tereyağı kullanılması gereken, biraz da sarımsak ilave ederek öğününüzü şenlendirebileceğiniz ufak bir kaçamak.
