özel keçi peynirinden yapılan, höşmerim ile alakası olmayan, özellikle gelibolu tarafında yapılan fırınlanarak ya da fırınlanmadan sunulan bir tatlı türü.
Yapan kişi eğer becerebilmişse, yerken müthiş zevk veren tatlıdır. bir gün kendim de yapmayı denemek istiyorum ama o gün hiç gelmiyor. bunlar hep üşengeçlik. hazır yemek daha çok işime geliyor*.