Peter Grünberg (d. 18 Mayıs 1939), 2007 Nobel Fizik Ödülü sahibi Alman fizikçi. Albert Fert ile rastlantısal olarak buldukları "dev manyetik direnç" ile Nobel ödülüne layık görülmüştür. Bu buluşları sabit disklerdeki gigabyte teknolojisinde çığır açmıştır.