Osmanlı Devleti'nde savaşta elde edilen esirlerden beşte birinin Osmanlı ordusuna asker olarak yetiştirilmek üzere seçilerek Acemi Ocağı'na gönderilenlerine "pençik oğlanı" bu kanuna ise "pençik kanunu" denirdi. Pençik Kanununa göre yaşı Acemi Ocağı'na gönderilmeye uygun olmayan esirlerden ise "pençik resmi" ismiyle vergi alınırdı.
