Köy tipi pembe domates tohumu geleneksel , pembe renkte meyvelere sahip hoş kokulu dilimli ve etli bir çeşittir. Özellikle ince kabuklu olması sofralık tercihinde en üst seviyeye getirir.
biz buna yerli domates diyorduk, adı pembe miymiş. domatesi bulduk da pembesini arıyoruz. organik adı altında satılanlardan alalım, onların kilosu ucuz.
kilosu 9.90 tl olan domates çeşidi.
tarihi not alın. yazın ortasındayız.
domatesin yetiştiği dönemdeyiz. en ucuz domatesin kilosu 5 lira. onlarda kendinden geçmiş.
hani tarım ülkesiydik la biz..
bu fiyatlar nedir MK?
Bizim ege bölgesinde yetişen domates çeşididir. Yumuşak olduğu için başka bölgelerde pek satildigi görülmez çünkü taşınırken ezilir. Bu yüzden yetistiren az bir insan vardır.
mis gibi kokar, şekli yamuktur, incecik kabukludur, ev ahalisi tarafından erik gibin yenir. ve evin domates alıcısı tembihlenir, kıpkırmızı düzgün şekilli pazar domatesi alma hep bundan al diye.
sofralarımızda her zaman yediğimiz domatese göre daha lezzetli ve daha ince kabuklu, mis gibi kokan bir domates türü. rengi de kırmızının içine pembe karıştırılmış gibi oluyor. boyutları ise çok bekletildiği takdirde, bir bebek kafası boyutuna ulaşıyor ve sadece bir tanesi ile 10 kişilik bir gruba hayli hayli yetecek kadar çok çoban salatası yapılabiliyor.*
