bir bardak sıcak sütün içine pekmezin boca edildikten sonra dikkat ile dibinde pekmez kalmayana kadar karıştırılarak elde edilen bir içecek. kahverengiye kaçan bir rengi olur, keskin tadına alışan çocuk ballı süt içince kebap üstüne künefe yemiş gibi olur. (bkz: acıktım ben) (bkz: çok acıktım)
