en az 20 yıldır ülke tarihinde bulunan gıda ürünüdür. yumuşak ekmek arasına bolca patates tercihen peynir ve ya amerikan rus her neyse onun salatasından konulur.*
geçen seneki yurt gecelerinde açlığımı bastıran ucuz ve etkili yiyecek. gecenin 2sinde başımızda duran ablayı uykusundan kaldırıp patso yaptırmışlığım vardır.
entry'leri okudukça acaba ben mi bilmiyorum bu kadar övülen bir yiyeceği diye düşünmeme sebep olmuştur. oysa bildiğin ekmek arası patates kızartmasıdır. her şeye konulan ketçap ve mayonezin patateslere sıkılması da çok matah bir şeymiş gibi ballandıra ballandıra anlatılmış. enteresan.
Bir zamanlar sadece antalyada bulunduğunu düşündüğüm yiyecek markası. buz gibi ekmeğe 3 tl verilebileceği gibi 4 tl ye de hunharca karın doyurulabilir.
bizim küçükken ekmeğin arasına koyup üstüne de ketçap sıktığımız ekmek arası patates olmuş sana patso. ucuzdur ama yine de evde yapılanın tadına doyum olmaz.
ilk kez 2000 yılına girdiğimiz gecenin sabaha karşısında gitmiş, tanışmıştım üsküdar'daki icat eden dükkanıyla. istanbul'da henüz taklidi filan yoktu bildiğim kadarıyla. kaça kadar açık diye sorduğumda, 24 saat demişlerdi! Ve ilerleyen zamanda, sabah 7, öğle vakt, akşam 8, gece bilumum saatlerde test ettim, doğruymuş.
akla ziyan bir porsiyon; mükkkkeemmmel bir lezzet. kısaca tarif: salçalı sosta pişen sosis, akıl almaz porsiyonda patates kızartması, istenirse amerikan(rus) salatası, istenirse ciğerli, vb versiyonları da mevcut(tu); birkaç yıldır iş güç yoğunluğundan uğrayamadığım, özlenilen mekanlardan.
buraya ilk geldiğimde ne olaki diyip de ekmek arası patatese patso dendiğini öğrenmemle beraber bu muymuş dediğim,yediğimde ise bi daha bu mu yani? dememe neden olan bi numarası olmayan yiyecek.
bunuda ünlü lezzetli yaptılar ya helal olsun sözlükçülere.
