selanikliler'in kültüründe olan, ancak başka hiçbir yerde görmediğim, dünyanın en lezzetli tatlarından biridir. yanında karpuzla yenmesi tavsiye olunur. *
iğrenç bir tadı olduğuna bahse girebileceğim yemek. portakal-pekin ördeği kadar uyumsuz bir ikili olsa gerek patlıcan ile böreğin. ancak karpuzu ekmekle yiyen ülkem insanı için lezzetli bir öğlen yemeği olabilir pekala.