Gerçekten +1 ile katıldığım önermedir. Pizza dahil patlıcanlı, her meze patlıcanlı, açık büfe otelde musakka pilav ikilisi ile midemi ve kendimi şenlendiriyorum. Galiba babam da aynı genetik kodlarla ilintili olabilir. italyada tutturdu adam patlıcan yemeği diye restoranda dil yetersizliğim nedeni ile isteyemeyince de yüzüme tükürüp boşuna kolejlerde okutmuşuz seni püh demişti ciddi ciddi 2 saat tripli takılmıştı.
Urfa ili civarında patlıcanlı yemek'den ziyade , patlıcanı yemek olayı hat safhadadır.. Hatta patlıcan bir çeşit bağımlılıktır da diyebiliriz.. Halk arasında balcan ya da bacan da denir kendisine..
bir başkadır patlıcanlı yemek bağımlılığı. muhteviyatında nikotin olduğundan mıdır bilinmez, ayrı bir keyiftir patlıcanlı yemekleri yemek. içinde olduğu her yemeği leziz yapar bu sebze. kokusu, tadı ve etle olan mükemmel uyumu mest eder yiyicileri. patlıcan kebap bir efsanedir. musakka ise anlatılmaz, yenir! hünkar beğendiden bahsetmek ise imkansızdır. zira patlıcan severler, bilmezlerdi kelimelerin bu kadar kifayetsiz olduğunu, hünkar beğendiyi yemeden evvel... adını burada sayamadığın daha nice leziz
yemekten özür dilemeyi bir borç bilirim.
atasözleri bile farklıdır patlıcan severlerin;
patlıcan patlıcana baka baka daralır.
acı patlıcan tadından yenmez.
