Cin mısırından üretilir. Popcorn olarak da bilinir. Kelebek ve mantar olarak iki türü vardır. Kelebek daha dağınık patlamış mısırlara verilen isimken mantar derli toplu patlayan için denir.
Sadece ve sadece seküler mısırlar patlarlar ve patlayan mısır açılıp saçılmış hür mısırlardır. Muhafazakar mısırlar asla patlamazlar tencere dibinde kalırlar.
Bunu bilmek lazım.
Ve Mısır patlatmak Çinlilerin 83 saatte sunum yaptığı çay gibi bir sabır ve özen işidir.
Yağ tuz miktarı.
Tencere bakır mı çelik mi? Ooo çok kritik.
Ateşin harını ayarlamak, mısırı dinleyeceksin, mısır sana söyler yüksek ateş mi istiyor kısık ateş mi?
Flörtözlerime sorduğum ilk soru, bana baştan sona mısır patlatmayı anlatır mısın? olur.
