patatesleri küp küp doğrayıp, hafif yağda kızarttıktan sonra çırpılmış yumurtanın( isteğe bağlı olarak içine acı sos, karabiber falan eklenebilir) ilave edilip pişirilmesiyle olur.mükemmel bir lezzettir. pazar kahvaltılarının vazgeçilmezidir.
diğer omlet çeşitlerine göre yapımı biraz daha zahmetli ve uzun olsa da, harcadığınız enerjiye ve kaybettiğiniz zamana değecek omlettir. en sevdiğim omlettir aynı zamanda.
öğrenci evlerinde haftasonu kahvaltılarının vazgeçilmez ögesidir. Yok ya laa yalan söyledim ne kahvaltısı en has yemeğimiz olur kendisi .* işlerimiz çabuk bitirip çıkma üzerine kurulu olduğundan yani hayatı fast food tadında yaşadığımızdan ötürü kendisi güzel bir nimettir.