ben kendimi bildim bileli ülkemizde patates kızartması sağlığa zararlı. halbuki ben kendimi bildim bileli çok şey değişti dünyada. bilim adamları çalıştılar çabaladılar ve üç açılı diş fırçasını buldular mesela, mesela türkiye'de hiçbir takımın alamayacağına inanılan uefa kupasını galatasaray aldı, türk milli futbol takımı dünya üçüncüsü oldu, darbe teşebbüsleri yargıya taşındı.
ama gelin görün ki bu satıların yazarı olan kişinin ve dahi bu satırları okuyan hemen hemen herkesin en sevdiği gıda olan patates kızartması hala sağlığa zararlı.
bir kerecik bile olsun bir bilim adamı ilaç için patates kızartması sağlığa yararlıdır demedi. bir kere de şu patates kızartmasını bilim adamları tarafından test edilip onaylanmış bir vaziyette yiyelim yani çok mu bu?
aslında dışarıda zararlıdır. yani elbette kızartmalar yağ aldığımız için zararlıdır. ama asıl zarar dışarda yenilendedir. çünkü o yağ günde kaç kez kızdırılıp soğutuyoluyor ki uzmanlar bir yağı 1 veya 2 kere kullanın diyor.
yapılan son araştırmalara göre patates kızartmasının zararı olmadığı açıklanmıştır. zararlı olan şey kızartmayı defalarca kullanılmış yağda yapmak ve fazlasıyla kızartmaktır.
