mangalda artan közün veya eski fırınlı sobaların içine atılarak pişirilen patatesin büründüğü başka bir kimlik. Sadece tuzu alıp patateslerle beraber bir köşeye çekilebilirsiniz.
bir keresinde anneannemin sobalı evinde hafif tuzlayarak yediğim ultra leziz bir şeydi.
fakat pişmesi için uzun zaman gerekir, aksi takdirde çiğ patates yersiniz.
