haşlanmış rendelenmiş patates içine soğanla yağda kavrulmuş salça , yeşil soğan, maydanoz, baharat ve bulgur konularak yapılan bir köfte çeşididir. mercimek köftesinin patatesli olanıdır.
Haşlanmış ve rendelenmiş patates, bayat ekmek içi, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, maydanoz, tuz ve biber karışımının köfte biçiminde fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü.
