iki arkadaşımın bursaya gelip ilk defa gördükleri yiyecek. aralarında şöyle bir muhabbet geçmiştir ki fıkra gibidir;
kantine yaklaşırlar, kızlar ve bilimum çıtırlar da oradadır. arkadaş tek kolunu tezgaha yaslar ve "pane" yazısına bakıp; * - bana bi peyn
kızlar arkasını dönüp yarılmamak için kendilerini zor tutar. diğer arkadaşta kızlara bakıp "peyn"in yanlış olduğunu anlar ve olayı toparlamaya çalışır. *- peyn değil oolum, paaane, paaane
baget başta olmak üzere tavuk etinin dışının çıtır çıtır olmasını sağlayan ve lezzet katan, hatta bazı sebzelerde de sos olarak kullanılan * knorr mamülü.
bilhassa evde de hazırlanabilir, evde nasıl hazırlanır bilmiyorum ama daha doğal ve sağlıklı bir şey yemek isteyenler tercih edebilirler.
ayrıca karamazov kardeşler'in iş bankası basımında 555. sayfadan itibaren kullanılmaya başlanır. bölüm sonuna kadar epey yer verilir bu sözcüğe. karaktere ayrı bir hava katmıştır.
