coğrafi keşiflerin 15. yüzyılın sonlarına doğru başladığını ve de domatesin avrupada geç yetiştirildiğini düşünürsek, osmanlıların en az iki yüz elli yıl salçalı yemek yiyemedii ortaya çıkar. fatih'in o kadar ülke fethedip bir domates yiyemediğini düşünmek de işin en acıklı durumudur.
