Bu milletin gıda konusunda şükran ve rahmet duyması gereken vatansever gıda ve kimya PROFösörü.Gazete ve dergide yayınlanmış makalelerinin yanı sıra 1953-1978 yılları arasında 65 kitabı yayınlandı. Sessiz Savaş, Gıda Emperyalizmi ve Açlık Korkusu en çok tanınan kitapları oldu.
1967-1975 yılları arasında Emek Dergisinde 86 yazısı yayınlandı.marshall yardımı adı altında süt tozu ,zeytinyağı yerine margarin ve soya yağı bu millete zorla yedirilmesine sonuna kadar direnen bilim ve dava insanı.
uzun uzun anlatmak istiyorum bu kıymetli vatan evladını.
osman nuri koçtürk, yani tarhana osman, türkiye'de gıda terörüne dikkat çeken ilk isimdir.
abd'nin marshall yardımı adı altında türk tarımını bitirip, türkiye'yi kendine muhtaç hale getirdiğini farkedip bunları dile getiren ilk kişidir.
abd tarafından dayatılan tahıla dayalı beslenme politikalarının ülkemizi sömürge haline getirmek için bir araç olduğunu, bunların etkisinin 40-50 yıl sonra gelecek kuşaklarda görülebileceğini öngörmüştür.
osman nuri koçtürk yaptığı radyo programlarında halka sürekli tarhana yemeyi öğütlediği için adı tarhana osman'a çıkartılarak itibarsızlaştırılmaya çalışılmıştır.
ama o bilakis takılan bu lakaptan onur duymuştur.
kendisini küçük düşürmek isteyenlerin lakap takarak bu işi başaramayacakları belli olmuş, tarhana osman radyo programlarında margarine karşı zeytinyağını savunmaya devam edince de radyo yayınlarına son verilmiştir.
evet tarhana osman, abd tarafından türkiye'de kullanımı için baskı uygulanan soya yağı ve margarin yerine sağlıklı zeytinyağının kullanılması gerektiğini söylemiştir.
ve bu tehlikeye dikkat çekmek için cumhurbaşkanı cevdet sunay'ın huzuruna çıkmış, gıda terörü ile ilgili tehlikeleri bir bir anlatmış cumhurbaşkanı tarafından "ne istiyorsunuz amerika'dan onlar bize yardım ediyor müttefikimiz" diyerek azar işitmiştir.
tarhana osman 1966'da yayınlanan cia raporunda "türkiye'de pasifize edilmesi gereken isimler arasında" gösterilmiştir.
osman nuri koçtürk, barış ve emperyalizm adlı kitabında gıda terörüne şu şekilde dikkat çekiyor;
--spoiler--
emperyalistler, sömürecekleri ülkelere önce afyonu ve daha sonra da pirinç, buğday ve margarin yağı gibi kaynakları kullanarak entelektüel gücün gelişeceği sahayı tahrip etmişler ve insanları kendi dertlerinden ve hastalıklarından başka bir şey düşünemeyen yaratıklar haline getirmişlerdir.
besin ve beslenme tarzını kontrol altına alarak toplumu çökertme uygulaması, biyolojik savaşın en etkin metodlarından biri olarak bugün de yürürlüktedir...
--spoiler--
ve ne yazık ki tarhana osman'ın 40-50 yıl sonra etkilenecek dediği o kuşaklar biziz işte.
ve ne yazık ki tarhana osman söylediği, dikkatimizi çektiği her konuda haklı çıktı.
bugün geldiğimiz noktada ülkemiz gıdada neredeyse tamamen dışa bağımlı hale gelmiş, tohum ithalatı yapan, 126 ülkeden tarım ürünleri ithal eden, tarlaları gdo'lu ekinlerle dolu bir ülke haline gelmiştir.
Osman Nuri Koçtürk, Namı değer ismiyle Tarhana Osman.
1950’li yıllarda Amerikan margarini ve buğdayına karşı savaş açtı,
Amerikan süt tozunun kanserojen olduğunu ispat etti ve yasaklanmasını sağladı. bunun karşılığı olarak 12 eylül'de tutuklandı...
