sebze ve meyvenin gerçekten organik olması için tarım yaptığın bölgede ve civarın da daha önce herhangi bir kimyasal kullanılmamış olması, yer altı sularına her hangi bir kimyasal bulaşmaması, çevreden yine rüzgar ile kimyasal serpinti taşınmaması gerekmekte. günümüz şartlarında modern insanlığın yaşadığı coğrafyada gerçek organik hayaldir.
her şeye rağmen yetiştirirken kimyasal kullanılmamış olması hiç yoktan iyidir.