Organik,
Yaylada yetişme,
Ve resmi laboratuvar sertifikalı
Bulunur. ilgilenen mesaj atsın. Ciddiyim.
Her köyde yetişme ürün organik değildir
Arılar evlerin atık bulaşık suyundan bile
Deterjanı alır peteğe, bala bulaştırırlar.
Laboratuvardan sertifika alınan gerçek organik ballar
Yerleşim yerlerinden ve tarım ilaçlarından uzak olan
Yaylalarda yetiştirilir bu yüzden
Kilosu pahalıdır.
Tamamen çiçek özündendir.
Diğer ballar gibi arının önüne bal yapsın diye şekerli su konulmaz.
yenmesi gereken baldır. bir bal sever olarak her türlü balı yemiş birisi olarak net söyleyebilirim ki, organik veya doğal olmayan bal yemeyin.
ya hiç yemeyin balı ya da paraya kıyın adamakıllı yiyin. ve benim tavsiyem şu aşağıdakilerdir. özellikle aksubal tartışmasız piyasanın en iyisidir ve fiyatı çok uygun. Çam balı sevenler de diğerini tercih etsin.
Doğanın mucizesi olarak sayılan bir besinin bile hilesini bulmuş bir millet olduk. Süzme balların içine glikoz şekeri karıştırıp satılmaya başlayınca petek balda böyle bir hile olamayacağı, petek balın taklit edilemeyeceği iddia edilir oldu. Ancak petek balda da çok kolaylıkla sahte bal yapılıyor. Daha önceden içinden balı süzülmüş boş petekler içi glikoz şurubu dolu bir kaba batırılıyor ve o gözeneklerin içinin glikozla dolması sağlanıyor. Daha sonra bu petek arı kovanına yerleştiriliyor. Bunu bal gibi algılayan arılar da üzerini hemen çok hızlı bir şekilde mühürle kaplıyor. Çünkü arıların doğasında balı daha sonra yaşamlarını devam ettirmek için yiyecek deposu gibi görürler, bunun için çalışırlar. Bunun için de her türlü şeker ilave eden şeyi peteklerine doldurmaya bakarlar. içi glikozla dolu bu petekleri de doğal olarak yiyecek stoku gibi görüyorlar ve mühürlüyorlar. O yüzden petekli bal alırken bile çok dikkat etmek gerekir. Ben bal alışverişimi Fatma Ana çiftliği diye bir yerden yapıyorum. internetten sipariş veriyorum. adresi http://www.fatmaanaciftligi.com kargoyla gönderiyorlar.
